1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Овощи
  7. /
  8. Вкусный батат для нашего здоровья. Чем полезен батат?

Вкусный батат для нашего здоровья. Чем полезен батат?

Кривой Рог, Украина
Рейтинг
15 2
Содержание статьи
  1. Где в медицине используют батат?
  2. Кто больше всего нуждается в батате?
  3. ТОП 10 положительных воздействий, которые оказывает батат на организм

Батат, он же «сладкая картошка» - это известный во всем мире корнеплод, который поистине считается отличной основой и дополнением в кулинарии и не заменимым средством в медицине.

Химический состав этого растения свидетельствует о широком спектре действий, так как крахмала насчитывается около 30%, а сахара 5-6%. Жиров в 100 граммах находится всего 0,05%, белков – 1,57 грамм и углеводов – всего 20,12 грамм. Калорийность достаточно умеренная и составляет 86 Ккал, что приравнивается к 359 кДж. Именно такой химический состав стал основой для употребления батат не только на кухне, но и в качестве основой или дополнением к лечению известных недугов.

Где в медицине используют батат?

Особая популярность и существенное благотворное влияние батата не могли пройти не замеченными, поэтому большинство разделов медицины смогли внедрить батат для лечения профильных заболеваний. Самые распространенные разделы медицины, где используют батат:

  • гастроэнтерология;
  • диетология;
  • гинекология;
  • косметологии;
  • кардиология;
  • нефрология;
  • онкология;
  • ревматология.

Где-то использование батат является минимальным и лишь в профилактических целях, но существуют направления, где батат играет поистине значимую роль. Насчитывается большое количество людей, которые обязательно должны использовать батат не только как оригинальное составляющее блюд, но и для борьбы со своими недугами.

Кто больше всего нуждается в батате?

Батат имеет ряд уникальных свойств, которые благотворно влияют на организм, поэтому это растение и его корнеплоды станут полезными:

  1. Для диабетиков, так как это растение имеет природную сладость, но не обладает повышенным гликемическим индексом. Ни смотря на естественную сладость, батат не повышает уровень сахара в крови, поэтому достаточно актуален при диабете, тем более, что обычный картофель следует употреблять лишь 200-250 грамм в сутки и то, определенных сортов. (Кстати, со статьей о картофеле для диабетиков, вы сможете ознакомиться на нашем сайте)
  2. Для полных людей, так как низкая калорийность и высокий процент сложных углеводов, помогает организму обогатиться массой полезных веществ, но минимальным количеством калорий, что так актуально при диете. Тем более, что большинство диетологов сводят на нет употребление привычного картофеля, из-за высокого гликемического индекса.
  3. Для спортсменов, так как большие и красивые мышцы нуждаются в систематическом питании, а сложные углеводы являются лучшими для этой миссии. Для улучшения качества тренировки и большей результативности, следует употреблять батат за несколько часов до тренировки и перед сном, так как некоторые свойства батата значительно уменьшают болевые последствия для бодибилдеров.
  4. Для курящих батат является весьма полезным, так как кровь систематически очищается от токсинов и остатков никотина, при регулярном употреблении батата.

ТОП 10 положительных воздействий, которые оказывает батат на организм

Широкий спектр действий батата не может не радовать, так как именно он влияет на те сферы, при которых назначают сильно действующие вещества.

  1. Лечение проблем с желудком, пищеварением, что проявляются гастритом и язвами. Так как в батате есть достаточно витаминов В и С, а также бета-каротина и калия, можно смело утверждать о возможности лечения этих серьезных заболеваний.
  2. Регуляция и контроль уровня воды в организме, что способствует понижению артериального давление и является незаменимым народным средством при вегето-сосудистой дистонии.
  3. Большое количество холестерина пагубно влияет на организм человека, поэтому употребление батата поможет очистить кровь от холестерина и улучшить кровотоки. Эта процедура возможна, благодаря большому количеству витамина В6, что благотворно сказывается на кровообращении организма.
  4. Батат является незаменимым средством для лечения и профилактики ревматоидного и обычного артрита.
  5. Батат благотворно влияет на кожу, придавая ей молодости и красоты, упругости и эластичности. Наличие большого количества бета-каротина постепенно омолаживает и регенерирует клетки кожи.
  6. Большое количество витамина В6 помогает также нормализовать работу сердечно-сосудистой системы.
  7. Наличие большого количества витамина С и аскорбиновой кислоты, благотворно влияет на организм, что является незаменимым антиоксидантом, что способствует профилактики раковых заболеваний.
  8. Несмотря на маленькое количество оксалатов, батат способен благотворно влиять на кристаллизацию камней в желчном пузыре и почках.
  9. Большое количество клетчатки в батате отлично подходит для снижения веса, ведь корнеплоды очень питательные, но не имеют много сахара и калорийность умеренная. Главное достоинство – это насыщение без вреда на бедра и талию.
  10. Батат является лучшим способом побороть стресс и нервозность. Большое количество калия является не только «тайным оружием» батата, но и натуральным антидепрессантом, что способен справиться с любыми неординарными ситуациями и депрессиями. Лучшим блюдом для таких целей является пюре из батата.

Батат – это не только очень вкусный корнеплод, но и достаточно полезный, ведь широкий спектр употребления говорит сам за себя.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

15 2

Комментарии

Соня Ковалева

В нашей семье любят запеченный батат, и хотя он сладковатый, это не портит блюдо, и даже добавляет изюминку во вкус, к тому же, учитывая насколько он полезен.

Ответить
Анна Чуб

Очень вкусный и полезный хлеб для диабетиков из высушенного и измельченного батата.

Ответить
Авторизируйтесь для того, чтобы оставить комментарий Войти