Что такое киш и из чего его готовят. Рецепт классического киша Лорена. Популярный вариант пирога с курицей и грибами. Киш для ценителей — с начинкой из щавеля, паприки и сыра с голубой плесенью.
Сквош – разновидность тыквы. Который является одним из древнейших культурных растений в Северной и Южной Америке. Он использовался и выращивался американцами в течение нескольких тысяч лет.