Топинамбур – это травяное овощное растение, которое вырастает до 4 метров. Популярен топинамбур в традиционной и народной медицине, где его используют для профилактики и лечения болезней.
Все виды антеннарии произрастают на горных лугах, пустошах, сухих пастбищах и опушках лесов, обычно на известковых почвах, образовывая сплошной мягкий коврик.