Полезные свойства калины. Правила сбора. Особенности хранения: в погребе, холодильнике и морозильной камере. Способ сушки ягод. Витаминные рецепты: варим сок, готовим повидло и варенье, заготавливаем желе и крутим пастилу.
4 причины, почему стоит готовить домашние конфеты. Как быстро и просто сделать шоколадные, трюфельные, желейные конфеты, «Рафаэлло», «Баунти», из сухофруктов, «Птичье молоко», леденец на палочке, «Чернослив в шоколаде».
Рецепты пастилы из яблок с сахаром и без. Десерт из клубники и из сливы. Варианты приготовления старорусского блюда из ягод смородины и с тыквой в качестве главного ингредиента. Как ее готовили на Руси.
Несколько вариантов приготовления настойки из ягод можжевельника. Польза и вред ягод можжевельника. Правильная заготовка ягод. Рецепт для любителей специй, тмин и кориандр. Традиционные и необычные настойки из ягод можжевельника.