Описание редких и необычны породы кур, чьими отличительным признаками являются впечатляющий гребешок, слоновые лапы или отсутствие перьев. Некоторые редкие породы кур являются национальным достоянием.

Подробное описание сортов кочанного салата «Айсберг», характеристика и область применения продукта. Описание сортов: Гранди, Максимо, Минико, Медимо, Диамантинас, Сантаринас, Етти, Платинас, Робинсон, Глендана.

Омлет может стать замечательной основой легкого и вкусного салата.

Основные правила заморозки овощей и фруктов: как замораживать, в какой таре, какими порциями и долго ли можно хранить. Главные мифы о замораживании плодов и мяса. Правда ли, что в замороженных продуктах меньше витаминов.

Стеклянная лапша: как готовить. Восточная кухня. Лапша по-китайски. Курица с овощами и имбирем.

Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.