Салат, рецепт которого представлен в данной статье, имеет отменный вкус, минимум калорий и максимум пользы, ведь в его составе нет вредных для человека продуктов.
Так как в составе салата есть и мясо и яйца, он содержит много белка, который необходим каждому человеку и делает прием пищи в разы сытнее. Особенно оценят данный салат люди, занимающиеся спортом и следящие за своим питанием.
Также данный салат можно готовить как и в будние дни, так и на праздники, так как он имеет не совсем свойственные салату ингредиенты, а именно омлет.
Для приготовления сытного салата нам понадобятся
- Куриное филе – 150 г
- Белок яйца – 5 шт.
- Сыр адыгейский – 50 г
- Томат черри – 5 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Кунжут – 2 ч. л.
- Зелень – по вкусу
- Соль – по вкусу
Процесс приготовления
1. Первым делом готовим омлет из белков. Яичные белки предварительно охлаждаем и взбиваем в достаточно крепкую пену.
2. Зелень промываем и измельчаем.
3. Соединяем взбитые белки и зелень, смазываем сковороду маслом и выпекаем омлет под крышкой.
4. После того, как омлет будет готов ждем, пока он остынет и нарезаем его полосками.
5. Куриное мясо отвариваем, ждем остывания и нарезаем кубиками либо полосками.
6. Руками крошим сыр.
7. Томаты и огурец промываем и нарезаем небольшими кружочками.
8. Смешиваем все ингредиенты в емкости для салата, заправляем растительным маслом и посыпаем кунжутом.
Вкуснейший полезный салат готов, приятного аппетита!)
Действительно очень вкусный салат. Правда кунжута у меня не было и вместо него я добавила кедровые орешки. Красота и восторг!