Что такое киш и из чего его готовят. Рецепт классического киша Лорена. Популярный вариант пирога с курицей и грибами. Киш для ценителей — с начинкой из щавеля, паприки и сыра с голубой плесенью.
Простые рецепты: как сделать творог в домашних условиях. Как приготовить творог из деревенского молока. Приготовление творога из молока с лимонным соком.