Заморозка зелени - очень востребована летняя процедура, поэтому каждая хозяйка стремится постичь секреты технологии заморозки зелени. Как хранить зелень и как заморозить зелень, описано в этой статье.

Хотим Вам представить шестерку наших фаворитов среди петрушки среднеранней, это: Риалто, Фелиция, Петра, Итальянский гигант, Росава и Рина. В данной статье короткий обзор этих сортов и рекомендации по их использованию.

Закуски на Новый год: легко, просто, минимум потраченного времени. Ветчинные маффины и сырные палочки в панировке — быстрая закуска к новогоднему застолью. Рецепты быстрых закусок на Новый год.

Рецепт грилованных овощей в соевом соусе. Готовим на мангале цуккини и кукурузу. Универсальный гарнир для шашлыка: салат из запеченного овощного ассорти. Дары огорода в медовом маринаде: вариант гриль-блюда для духовки.

Готовим тыквенно-овощной салат: необычная вариация на классическую тему. Варим крем-суп из тыквы и сыра: ароматно и сливочно. Пошаговый алгоритм приготовления курицы в тыквенной “кастрюльке”: подача, достойная ресторана.

Универсальные способы: в вакуумном контейнере, в пакете, в бумаге и вместе с луком. методы для салата, традиционной пучковой зелени и перьевого лука. Заморозка свежей зелени как способ хранения.