Причины возникновения плесени в банках с зимней консервацией. Минимум сахара и недостаточно длительная стерилизация повышают риски. Опасность плесени. Чем благородная плесень отличается от обычной.
Клюква — что за ягода. Разновидности, которые растут в Украине. Можно ли замораживать ягоду без потери полезных свойств. Рецепт классического варенья из клюквы с цитрусовой ноткой.
Рецепты сладких лакомств из моркови: варим джем и варенье, консервируем детское питание и соки. Варианты приготовления моркови в виде вкусных салатов, нежной икорки и закуски под рюмочку. Заморозка, сублимация и засолка моркови.
Лимонник китайский – это очень полезная и вкусная ягода, которая богата большим количеством витамина С, а также массой полезных микроэлементов. Пошаговые рецепты приготовления варенья и джема из лимонника.
Журавлина — що за ягода. Різновиди, які ростуть в Україні. Чи можна заморожувати ягоду без втрати корисних властивостей. Рецепт класичного варення з журавлини з цитрусовою ноткою.
Варенье из золотистой смородины – это не только ароматное и безумно вкусное лакомство, но и кладезь полезных витамин, ведь благодаря систематическому употреблению варенья, в основе которого лежит золотистая смородина.