Ревень — это многолетнее растение, очень зимостойкое и устойчивое к засухе. Его урожай производится из крон, состоящих из мясистых стеблей. Ревень используют для приготовления соусов и в народной медицине.
Многолетнее травянистое растение щавель богато полезными веществами. Употребления растения небольшими дозами в течение всего года, поможет справиться со многими заболеваниями и насытить организм полезными веществами.