Экзотические заготовки различных стран мира
Необычная заготовка продуктов по рецептам различных стран мира: английские маринованные яйца, корейские квашеные овощи, шведская солёная селёдка.
2020 високосный и год Белой Металлической Крысы: символизм, народные поверья и прогноз астрологов
Уже совсем скоро стартует новый 2020 год, который станет не только под контролем Крысы, но и является високосным. Что нас ждет в 2020 году? Чего ожидать от Белой Крысы в високосном году?
Первый онлайн Фестиваль травничества
Вы можете учиться, не выходя из дома! Все что вам нужно - это компьютер и ваше желание.
Лимонник: как и зачем заготавливать ягоды и листья растения
Секреты сушки и допустимые условия хранения лекарственного сырья. Болезни и состояния, при которых средства на основе лимонника противопоказаны. Правила сбора ягод и листьев.
Шашлык, который нужно попробовать: подборка универсальных рецептов маринадов для мяса
Золотые советы по маринованию мяса для шашлыка: как долго томить свежину и немолодое мясо. Рецепт лукового маринада. Алгоритм приготовления нежного кефирного и ароматного мятного соуса.
ТОП-5 правил удачной консервации
Роль ароматных специй в консервированном блюде. Когда нужно вливать уксус. Зачем и как стерилизовать стеклянную тару. Какое количество соли считается идеальным для маринада. Как не допустить засахаривания варенья.