Сорта капусты для засолки. Критерии, которые укажут на то, что капуста подходит для закваски. Пять среднеспелых и столько же позднеспелых сортов овоща, которые можно успешно солить. Почему ранние сорта не подходят для засолки
Каждый настоящий садовод, знает что грядка должна быть в порядке. Но бордюры из пряных трав не только могут украсить ваш участок, но и быть полезными в приготовлении вкусных блюд.
Топинамбур – травянистое овощное растение. Плоды земляной груши сочне, сладкие на вкус. растение неприхотливое, едко повреждается насекомыми и болеет. Болезни топинамбура: мучнистая роса, альтернариоз, белая гниль и другое.
Чечевица – это бобы, которые по вкусу напоминают орех. Чечевица бывает красная, черная, зеленая, коричневая и французская. Чечевица используется в кулинарии, косметологии, народной и традиционной медицине.
Специи для рыбы: какие в большей степени подходят при определенном методе обработки. Что надо знать о приготовлении рыбы. Лучшие специи для красной и белой рыбы.