Вчимося квасити овочі: основні правила квашення і рецепт смачної турші
Чи не шкідливі бактерії для організму. Які овочі можна квасити. Чому важливо не перевищувати концентрацію солі в розсолі. Чим корисні квашені рослинні продукти. Як приготувати смачну туршу: інгредієнти і покроковий алгоритм.
"Бархатный" сезон на огороде: ТОП-7 культур, которые садят в начале сентября
Салат, шпинат, латук, зеленый горошек, редис, листовая горчица и другие листовые овощи, которые садят в начале сентября. Посадка, уход, скороспелость культур. Краткий ликбез по выращиванию “сентябрьских” культур.
Морозим заготовки на борщ, компот и другие блюда сразу в одном пакете
Замораживание овощных смесей для различных блюд: какие овощи для этого подходят, руководство по приготовлению. Предварительная подготовка овощей, ягод и зелени для заморозки.
Осенняя десятка: октябрьские цветы и кустарники
Растения которые цветут в октябре. Чего не любят астры, и как угодить безвременникам. Идеальные локации для бругмансии и японской ветреницы. Как выглядит декоративная капуста, и какую функцию в цветнике выполняет кортадерия.
Заморожуємо овочеві суміші на борщ, компот та інші страви відразу в одному пакеті
Заморожування овочевих сумішей для різних страв: які овочі для цього підходять, керівництво з приготування. Попередня підготовка овочів, ягід та зелені для заморожування.