ТОП-5 правил удачной консервации
Роль ароматных специй в консервированном блюде. Когда нужно вливать уксус. Зачем и как стерилизовать стеклянную тару. Какое количество соли считается идеальным для маринада. Как не допустить засахаривания варенья.
18
3
Что такое артишок и как его употреблять? Полезные свойства артишока
Описание основных характеристик соцветий артишока, пользы для человека при употреблении в пищу. Немного истории про артишок и рецептов. Советы по выбору качественного артишока.
16
1
Клюква: удачная посадка и размножение
Клюква востребована в кулинарии, косметологии, в традиционной и народной медицине. Перед посадкой клюквы, нужно определиться с целью использования, местом, которое лучше всего подойдет для прорастания дерева и типом грунта.
Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
16
0
Все про хрен! Какой сорт посадить и как получить отличный урожай?
Подробное описание правил выращивания, ухода, уборки и хранения растения. Борьба с насекомыми-вредителями народными средствами.
ТОП-7 популярних сортів горобини
Плоди горобини вважаються дуже корисними і незвичайними на смак, тому активно використовуються в кулінарії для додання пікантності. Підбірка найкращих сортів горобини.
