Динна ягода, або тзімбало: що за фрукт і з чим його їдять
Що це за екзотична рослина динна ягода або тзімбало? Дізнайтеся про харчову цінність дині пепіно і інших дивовижних властивостях цього чарівного фрукта. Це справжня знахідка для тих, хто надає перевагу здоровій дієті.
Домашний алкоголь из старого варенья
Засахарившееся или забродившее варенье как основа для приготовления домашнего алкоголя. Рецепты приготовления вина и домашнего самогона (водки) из варенья.
Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
Зеленые смузи: все, что вам нужно знать о пользе здоровых коктейлей
Что такое зеленые смузи. Основные ингредиенты полезных шейков. Дополнительные добавки — какие и для чего. Топ-5 правил употребления зеленых коктейлей в пищу. Причины, которые заставят вас пить смузи из зелени каждый день.
Учимся квасить овощи: основные правила квашения и рецепт вкусной турши
Не вредны ли бактерии для организма. Какие овощи можно квасить. Почему важно не превышать концентрацию соли в рассоле. Чем полезны квашеные растительные продукты. Как приготовить вкусную туршу: ингредиенты и пошаговый алгоритм.