Ягодный суп рецепт
Мы привыкли употреблять в пищу обычный суп из овощей. Но вы пробовали суп из ягод? Это не только очень вкусно, но и полезно! Летом, когда вокруг столько ягод и фруктов, почему бы не порадовать себя такой вкуснотищей? Ниже я оставлю рецепт, по которому можно приготовить легко и быстро ягодный суп.
Рецепт
На четыре порции понадобятся:
- персики - 100 г
- клубника - 100 г
- виноград - 100 г
- ежевика - 100 г
- малина - 100
- молоко - 500 мл
- мёд - 1,5 ст. л.
- овсяное печенье - 2 шт.
- ванильный стручок - 1 шт.
- мята - 2 стебля
.
Способ приготовления:
1. Для начала нам нужно накрошить печенье на сковороду и добавить к нему 0,5 ст. л. мёда. Сковорода должна находиться на сильном огне две минуты, а мы должны всё время помешивать до образования комочков.
2. В какую-либо ёмкость наливаем молоко, добавляем к нему оставшийся мёд и семена ванили. Полученное размешиваем венчиком.
3. Персики и клубнику необходимо разрезать любым удобным способом и вместе с остальными ягодами поместить их в тарелки.
4. Ягоды в тарелках заливаем молоком, посыпаем овсяно-медовой смесью и украшаем мятой.
Невероятно вкусный суп из ягод готов! Приятного аппетита!
А можно все эти продукты отправить в блендер и слегка измельчить. Получим смузи, которое ничуть не хуже, а готовится быстрее.