На праздники нам хочется удивить гостей необычными блюдами. Мало кто откажется от запеченной свинины или баранины на косточке, филе индейки с мандаринами или фаршированной свинины.
Какие мясные породы лошадей самые популярные сегодня? Какие породы коней являются пригодными для разведения на мясо. Особенности казахской, новоалтайской и якутской лошади.