Веганская паста из цуккини с томатами и моцареллой. Рецепт мексиканского гуакамоле. Овощной салат с консервированной или мороженной кукурузой. Абсолютный восточный хит — табуле с кус-кусом и зеленью.
Кандык или эритрониум — очень нежный ранний цветок. Культура насчитывает около 29 видов, но только небольшая их часть окультурена. Некоторые виды кандыка находятся на грани исчезновения и занесены в Красную Книгу.