Кукурудзяний крохмаль добувають шляхом виділення із зародків кукурудзяного зерна. Даний крохмаль є природним згущувачем, який активно використовують як в кулінарії, так і в таких галузях, як...
На старих сортах картоплі зазвичай вказують кількість сухої речовини у відсотках. Так, для смаження відмінним варіантом стане картопля з 15% вмістом крохмалю в його складі, а для приготування пюре...
Про цілющі властивості картопляного крохмалю для шкіри людини відомо давно. Завдяки вітамінам Е і А, що входять до його складу, а також великою кількістю корисних мікроелементів він надає такі...
Одним з найнадійніших методів, що застосовуються сьогодні для визначення стиглості плодів яблуні, є йодно-крохмальний тест або тест JJK (йод-йод-калій). Він визначає кількість крохмалю в плодах...
Відкривши безліч корисних властивостей картопляного крохмалю його часто почали використовувати при виробництві присипок і безлічі мазей, які допомагають побороти шкірні захворювання.Так як...
Посадка насіння моркви у відкритий грунт здійснюється в зволожені борозенки, що мають глибину не більше 2 см. Необхідно обережно тоненьким струменем вилити кисіль в борозенки, розраховуючи 20 мл...
Картоплю в народі ще називають другим хлібом, так як її майже так само часто використовують в приготуванні їжі і вона не раз рятувала людей в періоди, коли не було їжі.Даний овоч містить в собі...
Картопляна шкірка є відмінним засобом для очищення димоходів. Крохмаль, який присутній в складі картопляного лушпиння розм'якшує сажу на стінках каміна або печі. Під час згоряння шкірки...
Клейстер для посіву моркви необхідно приготувати за 12 годин до посадки насіння у відкритий грунт.Для цього необхідно закип'ятити 0,9 л води. Поки вода гріється потрібно розчинити 30 г...
Смородина золотиста - не тільки плодовий чагарник зі смачними і незвичайними ягодами, а й відмінна рослина для створення живоплоту. Застосування смородини золотистої і трохи про її історію.
Детальніше
Харчова цінність
Калорийность, кКал
44
Белки, г
1
Жиры, г
0.4
Вода, г
83.3
Углеводы, г
7.3
Моно- и дисахариды, г
7.3
Органические кислоты, г
2.3
Пищевые волокна, г
4.8
Зола, г
0.9
Витамин А, РЭ, мг
17
Витамин B1 (тиамин), мг
0.03
Витамин B2 ,мг
0.04
Витамин B5, мг
0.4
Витамин B6, мг
0.13
Витамин В9, мг
5
Витамин С, мг
200
Витамин Е, мг
0.7
Витамин РР (НЭ), мг
0.4
Калий, мг
350
Кальций, мг
36
Магний, мг
31
Фосфор, мг
33
Хлор, мг
14
Железо, мг
1.3
Йод, мг
1
Марганец, мг
0.18
Медь, мг
130
Молибден, мг
24
Сера, мг
2
Фтор, мг
17
Цинк, мг
0.13
Детальніше
Ботанічний опис
Продолжительность жизни
многолетнее
Период цветения
май
Период плодоношения
июнь,июль
Высота, м
2 - 3
Форма листьев
округло-почковидные
Цветки
ароматные,мелкие,собраны в кистевидные соцветия
Цвет цветка
желтый,золотистый
Форма цветка
трубчатая
Плод
съедобный,ягода
Цвет плода
желтый красный оранжевый пурпурно-коричневый черный