1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Переработка
  5. /
  6. Рецепты
  7. /
  8. Млинці з вишневою начинкою

Млинці з вишневою начинкою

Рейтинг
Содержание статьи
  1. Смачні млинці

Смачні млинці

Час приготування:

 45 хвилин

 Інгредієнти:

 Для тіста:

  •  молоко - 1 ст .;
  •  борошно - 4/5 ст .;
  •  збиті яєчні білки - 2 шт .;
  •  оливкова олія - ​​2 ст.л .;
  •  гашена сода - 3/4 ч.л .;
  •  цукор - 1 ст.л .;
  •  сіль - 1 щіпка.

 Для соусу:

  •  заморожена або консервована вишня - 1 ст .;
  •  вишневий сік - 1 ст .;
  •  крохмаль - 1 ст.л .;
  •  холодна кип'ячена вода - 2 ст.л.

 Спосіб приготування:

 Крок 1. Спочатку ми будемо готувати млинці. Для цього нам знадобиться міксер, ним будемо збивати молоко, цукор і сіль.

 Крок 2. До всього додаємо гашену соду і збиті білки, при цьому продовжуємо мішати.

 Крок 3. Далі потрібно додати борошно і масло і знову перемішати.

 Крок 4. З готового тіста спекти тонкі млинці.

 Крок 5. Далі будемо готувати ягідний соус. Сотейник потрібно заповнити вишневим соком і цукром, і поставити на середній вогонь.

 Крок 6. Потім нам знадобиться невелика мисочка, в якій будемо розводити крохмаль у воді.

 Крок 7. Як тільки сироп в сотейнику закипить, вливаємо туди крохмальну суміш, при цьому потрібно постійно помішувати. Варити до загустіння.

 Крок 8. До соусу додаємо вишню і готуємо ще приблизно одну хвилину, помішуючи.

 Крок 9. По закінченню часу соус прибираємо з вогню і накриваємо кришкою.

 Крок 10. Тепер млинці можна подавати з готовим теплим соусом. Смачного!

Млинці з вишневою начинкою

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Подпишитесь на наш канал в Telegram
Автор

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!
Последние обновления

Авторизация

Регистрация