Друг, профессор стамбульского университета, глава кафедры экономики и преподаватель теории игр и большой ценитель кофе привёз в качестве сувенира лучший по его мнению турецкий кофе в Стамбуле.Этот...

Национальные блюда Турции. Долма. Очень вкусное блюдо. Овощи фаршируют рисом, фаршем из телятины, с добавлением различных специй, орехов, корицы и смородины. Сарма. Похожее блюдо на долму. Но...

Турецкое варенье — настоящее зимнее угощение. Вам понадобится: • 1 кг очищенной тыквы; • 1/2 кг очищенных яблок; • 1/2 кг сахара (если это сушеная тыква и сладкие яблоки, количество сахара можно...

Лучшие турецкие сладости. Пахлава, рахат-лукум, халва. Это одни из самых популярных сладостей которые есть в Турции. Они очень сладкие и насыщенные по вкусу. А так же эти сладости достаточно...

Мелисса (лат. Melissa officinalis) считается прекрасным лечебным растением. Чай из мелиссы и эфирное масло имеют широкое применение. Мелисса также является лекарственным, декоративным,...

Чай с мелиссой рекомендуется при многих проблемах со здоровьем и является идеальным чаем в зимние месяцы. Этот напиток прекрасно помогает при: отсутствии концентрации внимания, раздраженности,...

Посадите тимьян рядом с капустой, поскольку он отпугивает капустную гусеницу. На кухне используйте его с рыбой, вареным картофелем и зелеными овощами. Анис в саду способствует прорастанию и росту...

Мацерат розмарина или масло розмарина Для этого масла берут только листья-иголки, а стебель выбрасывают. Листья сушат четыре дня. После этого складываем их в стерилизованные банки, заливаем маслом...

Найкращі турецькі солодощі. Пахлава, рахат лукум, халва. Це одні з найпопулярніших солодощів, які є в Туреччині. Вони дуже солодкі та насичені за смаком. А також ці солодощі досить бюджетні. На...