Салат, рецепт якого представлений в даній статті, має відмінний смак, мінімум калорій і максимум користі, адже в його складі немає шкідливих для людини продуктів.
Оскільки в складі салату є і м'ясо і яйця, він містить багато білка, який необхідний кожній людині і робить приймання їжі в рази ситніше. Особливо оцінять даний салат люди, що займаються спортом і стежать за своїм харчуванням.
Також даний салат можна готувати як і в будні дні, так і на свята, оскільки він має не зовсім властиві салату інгредієнти, а саме омлет.
Для приготування ситного салату нам знадобляться:
- Куряче філе - 150 г
- Білок яйця - 5 шт.
- Сир адигейський - 50 г
- Томат черрі - 5 шт.
- Огірок - 1 шт.
- Рослинна олія - 1 ст. л.
- Кунжут - 2 ч. л.
- Зелень - за смаком
- Сіль - за смаком
Процес приготування
1. Насамперед готуємо омлет з білків. Яєчні білки попередньо охолоджуємо і збиваємо в досить міцну піну.
2. Зелень промиваємо і подрібнюємо.
3. З'єднуємо збиті білки і зелень, змащуємо сковороду маслом і випікаємо омлет під кришкою.
4. Після того, як омлет буде готовий чекаємо, поки він охолоне і нарізаємо його смужками.
5. Куряче м'ясо відварюємо, чекаємо охолодження і нарізаємо кубиками або смужками.
6. Руками кришимо сир.
7. Томати і огірок промиваємо та нарізаємо невеликими кружечками.
8. Змішуємо всі інгредієнти в ємності для салату, заправляємо рослинною олією і посипаємо кунжутом.
Смачний корисний салат готовий, смачного!)
Действительно очень вкусный салат. Правда кунжута у меня не было и вместо него я добавила кедровые орешки. Красота и восторг!