ТОП-5 культур для раннього врожаю в теплиці: коли сіяти і як вирощувати перші овочі

Як зібрати ранній урожай в теплиці: овочі, які готові розвиватися з приходом календарного початку весни, тобто тоді, коли ще навіть сніг не зійшов з грядок?

Якщо погодні умови цієї весни у вашому регіоні складуться сприятливо, то вже до середини березня ви зможете сміливо посіяти в теплиці насіння культур, які готові розвиватися в умовах короткого дня. Таких культур, правда, не так багато, як хотілося б. До рослин, які готові розвиватися в умовах, коли день ще не такий довгий, як потрібно більшості представників флори, відносяться редис і салат, пекінська капуста і кріп. Сюди ж можна додати цибулю, яку тут вирощували на зелене перо, тобто ту, яка порадує городника соковитими стеблами, а не цибулинами. Нюансів і хитрощів, які дозволяють отримати відмінний урожай ранніх культур, досить багато. У цій статті ми спробуємо окреслити основні.

Редис

Овочева культура редис не боїться низьких температур. З усіх перерахованих вище овочів саме редис є найбільш холодостійким. У зв'язку з цим, вибираючи локацію для овоча в теплиці, виділіть йому периметр - ту частину парника, яка розташована уздовж його стінок.

Алгоритм посіву редису

1. Формуємо рядки на відстані 6 см один від одного.
2. Кидаємо в землю насіння і закладаємо їх не глибше, ніж на 1 см.
3. Дотримуємося дистанції 2 см від одного насіння до іншого.
4. Відразу після посіву гарненько поливаємо створену грядку водою кімнатної температури.

Якщо хочете, щоб сходи редису з'явилися якомога раніше, обов'язково подбайте про організацію укриття. Для цього накрийте грядку редиски поліетиленовою плівкою, щоб створити додатковий парниковий ефект. Як тільки паростки з'являться, плівка буде вже не потрібна.

Редис, від якого ви чекаєте раннього врожаю, потребує якісного і регулярного поливу. Поливати грядку потрібно тричі на тиждень. Після поливу землю на грядці необхідно обов'язково розпушити за допомогою садового інвентарю. Через тиждень після посіву насіння редис потрібно буде підгодувати. Найбільш підходяще добриво - азофоска. Для підживлення одного квадратного метра грядки знадобиться близько 20 грамів речовини.

Салат

Зелений салат буде мати гарний вигляд поруч з редискою. Але тут не стільки візуальна вигода, скільки практична: листовий салат теж не боїться холоду, тому його і рекомендують розташовувати якомога ближче до "лінії фронту", тобто до кордону парника.

Алгоритм посіву салату

1. Розпушуемо за допомогою садового інвентарю грядку.
2. Формуємо рядки, віддаляючи їх одна від одної на 0,2 м.
3. Сіємо насіння, закладаючи їх у землю не глибше, ніж на 1 см.
4. Дотримуємося дистанцію 5 см між посадковим матеріалом.
5. Гарненько поливаємо тільки що оброблену землю.
6. Вкриваємо грядку з салатом плівкою.

Як і у випадку з редискою, відразу після появи перших сходів поліетилен з грядки потрібно буде зняти, так як потреба в ньому відпаде. Полив потрібно буде виробляти щодня, так як салат любить вологу землю. Через сім днів після того, як із землі з'являться маленькі паростки майбутнього салату, овочеву культуру потрібно буде підгодувати. Для цього знадобиться відразу кілька добрив. Вносьте їх за наступним графіком:

Через тиждень після появи сходів:

• 7 грамів хлористого калію на "квадрат";
• 12 грамів суперфосфату на "квадрат";

Через 14 днів після появи перших сходів:

• 9 грамів аміачної селітри на "квадрат".

Якщо місце в теплиці сильно обмежено, салат можна посіяти в закритий грунт - в контейнери, які після цього можна розмістити на спеціальних полицях, організованих всередині тепличного простору. Так ви і ранній урожай салату зберете, і місце в парнику заощадите.

Оптимальна висота стінок для вирощування салату в закритому грунті становить 30 см. Мінімальна висота стінок контейнера - 25 см. Більш низькі ємності для посіву салату не годяться.

Пекінська капуста

Слідом за салатом можна висаджувати і пекінську капусту. Якщо рахувати від стінок теплиці, то ця овочева культура буде третьою за рахунком. Розташувати її потрібно ближче до центру, так як вона не відрізняється таким рівнем холодостійкості, яким можуть похвалитися редис і листовий салат.

Алгоритм посіву пекінської капусти

1. Формуємо невеликі траншеї на відстані 0,2 м одна від одної.
2. Закладаємо в грунт насіння "пекінки", дотримуючись при цьому дистанцію між ними 10 см.
3. Поглиблюємо кожне насіння на півтора сантиметра в землю.
4. Вкриваємо грядку з пекінською капустою поліетиленовою плівкою.
5. Після появи сходів прибираємо поліетилен.
6. Регулярно поливаємо овочеву культуру, стежачи за тим, щоб грунт не встигав повністю висихати між сеансами поливу.
7. Через сім днів після появи сіянців виробляємо підгодівлю, використовуючи в якості добрива деревну золу. Її знадобиться приблизно 60 грамів в розрахунку на один "квадрат".
8. Через тиждень після першого підживлення виробляємо друге. Добривом на цей раз буде нітроамофоска, якої на один "квадрат" знадобиться дві чайних ложки.

Лайфхак для садівника: такі овочеві культури як листовий салат і пекінська капуста необхідно зрізати виключно рано вранці, коли роса ще не встигла висохнути.

Цибуля

Рослину зелена цибуля, як і листовий салат, можна посадити в закритий грунт. Якщо ви вважаєте контейнери не найкращим варіантом, то визначте цю овочеву культуру ближче до пекінської капусти. При цьому дотримуйтеся дистанції між рядками близько 15 см.

Алгоритм посіву цибулі на зелене перо

1. Змішуємо цибульне насіння з річковим піском у пропорції "один до одного". Це потрібно для того, щоб рівномірно розподілити насіння по траншеї на грядці.
2. Щодня поливаємо рослинну культуру невеликою кількістю води, щоб земля не встигала повністю висихати, але при цьому не була занадто вологою.
3. Через 18 днів після посіву виробляємо підгодівлю, використовуючи нітроамофоску. Добрива знадобиться близько 10 грамів на "квадрат" землі.

Як тільки пір'я зеленої цибулі виростуть до довжини від 20 см до 26 см, їх необхідно буде зрізати. Ця довжина вважається оптимальною для вживання цибулі в їжу.

Кріп

Центральне місце в парнику потрібно залишити для зеленого ароматного і пухнастого кропу. Це дозволить йому постійно перебувати під сонячними променями і не відчувати дефіциту світла. У центрі парника найтепліше. Власне, це саме ті умови, які необхідні для того, щоб якомога раніше поласувати не магазинною, а своєю - власноруч вирощеною зеленню.

Алгоритм посіву кропу

1. Формуємо рядки на відстані 20 см один від одного.
2. Закладаємо в грунт насіння кропу, але не глибше, ніж на пару сантиметрів.
3. Поливаємо грядку за допомогою лійки, попередньо наповнивши її водою кімнатної температури.
4. Вкриваємо грядку плівкою і не знімаємо укриття аж до того моменту, поки над землею не з'являться перші сходи.
5. Через тиждень після появи сіянців виробляємо підгодівлю, використовуючи по 10 грамів аміачної селітри на один квадратний метр землі.

Для кропу, який росте в теплиці, життєво важлива аерація грунту: поливайте овочеву культуру приблизно раз в три дні і кожен раз після поливу розпушуйте грунт.

Кріп, як і листовий салат, можна посіяти в закритий грунт, після чого комфортно розмістити контейнери в теплиці. Глибина відповідних контейнерів не повинна бути менше 0,3 м і більше 0,4 м.

Відповідні сорти рослин для теплиці

Зрозуміло, ви не зможете зібрати ранній урожай, якщо посієте пізній сорт редису або листового салату. Для того щоб якомога швидше поласувати власноруч вирощеними дарами городу, необхідно грамотно вибрати сорт, віддавши перевагу тим різновидам, які є ранніми.

• Редис. Найбільш придатними сортами для тепличного вирощування вважаються редис "Французький сніданок", який дає довгасті хрусткі і дуже соковиті плоди, а також сорт "Вісімнадцять днів", в назві якого окреслена тривалість дозрівання.
• Салат. Ранніх сортів листового салату досить багато, але "Зима" вважається самим популярним і затребуваним серед садівників, які прагнуть скуштувати ранній салат якомога швидше. Конкуренцію цьому сорту може скласти хіба що сорт "Паливода".
• Пекінська капуста. А ось вибір ранньої пекінки не такий великий, як, можливо, хотілося б. Втім, без улову в садовому центрі ви все одно не залишитеся. Зверніть увагу на пакетики з написом "Весняна красуня". Ще один відповідний для вирощування в парнику сорт називається "Весняний нефрит".
• Цибуля. В якості ранньої тепличної культури відмінно зарекомендував себе сорт "Едельвейс". Альтернативою цьому сорту може бути цибуля "Фермерський ранній", про який на форумах садівників і дачників досить багато позитивних відгуків.
• Кріп. Зелень теж можна сіяти лише конкретну. Якщо у вас на антресолях завалялися насіння кропу "без роду, без племені", ви звичайно можете використовувати їх для посадки. Але в цьому випадку ми не гарантуємо вам швидкого результату. На відміну від вибору таких сортів як "Дукат" і "Алмаз", які вистигають в одну мить.

Всі перераховані вище сорти дозволять вам якомога швидше зібрати весняний врожай і звільнити парник для вирощування інших овочевих культур. Наприклад, огірків з томатами.

Зверніть увагу: у кожної перерахованої вище овочевої культури є мінімальна температура для посіву. У редису і кропу це +2 градуси, у моркви і салату +4 градуси, у пекінської капусти +5 градусів, а у цибулі на перо +6 градусів тепла. Якщо грунт до цих показників ще не прогрівся, значить, сіяти культуру занадто рано.

ТОП-3 особливості теплиці

Деякі дачники вважають, що матеріал, з якого виготовлений парник, - це запорука отримання раннього врожаю. Насправді, матеріал, звичайно, важливий, але не він знаходиться на першому місці серед найважливіших чинників, що обумовлюють дозрівання ранніх плодів. В даному випадку набагато важливіше інше. А саме - організація грядок всередині парника. Думаючи над тим, як розмістити овочеві культури в теплиці, вам потрібно врахувати три основні моменти.

1. Високі грядки прогріваються в весняну пору року швидше за все.
2. Краще весняних грядок можуть бути тільки контейнери, розміщені в парнику. Але пекінську капусту, наприклад, в закритому грунті вирощувати вкрай незручно.
3. Вирощування томатів у теплиці передбачає попередню пікіровку. І відразу після того як розсада з домашніх умов потрапить в умови парника, їй необхідно забезпечити додатковий обігрів. Це тимчасовий захід, який дозволить розсаді швидко зміцніти і адаптуватися до нового місця.

Приблизні терміни посіву

Терміни посіву ранньостиглих культур можуть сильно відрізнятися, тому що залежать від регіону проживання дачника і кліматичних умов, які в цьому регіоні панують. Але так як наша країна розташована в середній смузі і всюди, крім південного берега Криму, панує помірний клімат, терміни посіву в будь-якому куточку України будуть практично однакові.

• Редис. Насіння редиски найкраще відправляти в тепличний грунт в середині першого весняного місяця. У разі, якщо восени в парник був завезений гній, посів можна зробити на початку березня. Це пов'язано з тим, що перегній стимулює прогрівання грунту.
• Огірки. Насіння огірків сіють приблизно в другій половині весни. Пікіровку розсади (тобто її пересадку в тепличні умови) виробляють не раніше середини травня. При цьому важливо врахувати, що гарбузова культура огірок потребує додаткового обігріву. Найбільш ефективний спосіб нагріти повітря і землю в теплиці - встановити бочки і наповнити їх водою. Днем під впливом сонячного світла вода буде прогріватися, а в нічний час доби вона буде віддавати тепло парниковому простору і землі, на якій стоїть ємність.
• Томати. Кидати насіння помідорів в теплицю можна не раніше початку другої третини квітня. Якщо така можливість є, спорудити для насіння додаткове укриття за допомогою декількох металевих дуг і спеціального нетканого матеріалу. Як варіант - організуйте вузьку грядку, яка буде оточена укопаними в землю пляшками з водою. Вони потрібні для того, щоб гріти грунт. У цьому випадку важливо, щоб ширина грядки була не більшою, ніж ширина двох пластикових пляшок. Тоді обігрів буде ефективним і достатнім.

Якщо розсаду томатів ви вирощували в домашніх умовах, а пікірувати рослини плануєте в теплицю, робіть це в першій половині травня. Навіть в перші десять травневих днів. При цьому ви можете сміливо повторити фокус з пляшками, щоб зробити температуру ґрунту під томатами на кілька градусів тепліше температури повітря в теплиці.

Приєднуйтесь до нашої групи в Facebook