Топ-8 цікавих фактів про гарбуз

Чим цікавий гарбуз

1. Існує думка, що насіння рослини були завезені в Європу Христофором Колумбом.

2. Багато старовинних рецептів страв з гарбуза збереглися і донині та з успіхом використовуються кулінарами всього світу.

3. Один дуже цікавий рекорд встановили жителі США: вони приготували величезний гарбузовий пиріг, який в діаметрі досягав 152 сантиметри. Запікається пиріг протягом 6 годин, а для його приготування знадобилися 3 кг гарбуза, 1,5 кг цукру і 144 яйця.

4. У цілісному вигляді гарбуз може зберігатися кілька тижнів в темному місці, а розрізаний в холодильнику не більше 30 днів, після чого він починає псуватися.

5. Щоб добути 1 літр гарбузового масла знадобиться близько 35 плодів.

6. Індіанці Південної Америки раніше виготовляли зі смуг в'яленого гарбуза невеликі килимки та циновки.

7. Свіжа м'якоть гарбуза полегшує біль при поверхневих опіках.

8. У Киргизії з певного сорту гарбузів виготовляють пляшки, призначені для зберігання в них кумису. Даний традиційний напій зберігає свою свіжість на порядок довше в таких ємностях.