Чим цікава ріпа
1. Є однією з найдавніших культурних рослин.
2. У Росії ріпу широко використовували як лікувальний засіб. Простий народ цінував ріпу за її лікарські властивості, багатий склад вітамінів і профілактичний ефект від простудних захворювань.
3. У Росії в давні часи ріпа була таким же важливим продуктом, як хліб і крупи, до всього цього ціна її була дуже невеликою.
4. З часом ріпа ставала все менш популярною у багатьох країнах і поступово її місце зайняла картопля. Однак ріпу продовжували широко використовувати як засіб для профілактики від рахіту, хвороб кровоносної та кісткової систем. Оскільки в листі ріпи міститься величезна кількість кальцію і фосфору.
5. Мешканці Англії обожнюють ріпу з солоним або копченим м'ясом як гарнір. Сіль зневоднює м'ясо, а сік ріпи в той час робить м'ясо соковитим і ароматним.
6. Ще в давніх часів ріпа була популярним відхаркувальним, сечогінним, знеболювальним, ранозагоювальним і антисептичним засобом.
7. Найбільш великі площі посівів перебувають в Німеччині, Данії, Великобританії, США, Австралії, Канаді та в Росії.
8. Ріпа була одним з основних продуктів харчування давньогрецьких і давньоєгипетських рабів.
Поки немає коментарів. Будьте першим!