Блюда из улиток. Как подготавливать продукт. Что из него приготовить.

Блюда из яблок. Пироги, печеные яблоки, салаты, чипсы, кольца, штрудель. Ингредиенты и технология приготовления.

Личные наблюдения за рассадой, подкреплённые советами из интернета.

Закуски из крапивы: весенний салат, балканская яхния и грузинские пхали. Первые блюда на основе чудо-травы: щи, крем-суп и суп со сметанно-яичной заправкой. Основные блюда с “кусачими” листьями: запеканка, дагестанские курзе.

Полезная трава не только придает незабываемого вкуса блюду, а и излечивает многие болезни. Кроме того чабер отлично смотрится как в саду, так и на огородном участке.

Суп невесты – пюре на основе булгура. Сочные котлеты Кеббе и их рецептура приготовления. Восточный салат «Табуле» с булгуром, летний салат с печенью курицы и булгуром.