Путеводитель кулинара — разнообразие сковородок
Как правильно выбрать сковородку: материал, покрытие, форма, предназначение. Из чего должна быть сделана долговечная сковорода (железо, чугун, сталь, медь). Китайская сковорода вок — важные параметры и форма.
Виды съедобного дикого лука и рецепты с ним
Дикий лук, который можно использовать в качестве ингредиентов для блюд: странный, песчаный, скорода, медвежий, скаловый, победный, алтайский, Ошанина, пскемский и угловатый. Рецепты из дикого лука: салат, дагестанский пирог чуду
Лимонник: как и зачем заготавливать ягоды и листья растения
Секреты сушки и допустимые условия хранения лекарственного сырья. Болезни и состояния, при которых средства на основе лимонника противопоказаны. Правила сбора ягод и листьев.
Если слива уродилась: ТОП-10 сливовых заготовок
Способы приготовления чернослива. Алгоритм заморозки сливовых плодов. Простой метод выпаривания сока. Рецепты ароматных лакомств: повидла, варенья, джема, мармелада и пастилы. Домашнее виноделие.
Особенности использования бензопил на дачном участке
Три разновидности бензопил. Чем бытовые инструменты отличаются от фермерских и профессиональных. Топ-3 самых известных марки: немецкий Stihl, шведский Husqvarna и итальянский Emak.
Лечим помидоры: рецепты лекарств от фитофторы из простых и доступных средств
Как влияют на фитофтору томатов уксус, зола, сода и хлористый кальций. Почему в момент созревания плодов запрещена обработка фунгицидами. Чем так ценны кисломолочные продукты и перепревшее сено.