Сорта огурцов для засолки должны соответствовать специальным требованиям. Существует много сортов огурцов, доступных для огородников. Для засолки больше подходят огурцы с многочисленными шипами, плотные и тонкой кожицей.

Какие заготовки без сахара можно сделать на зиму. Простые и вкусные рецепты от опытных хозяек. Ягоды, пюре, варенье и компоты без сахара: несладкие, но вкусные заготовки.

Закуски на Новый год: легко, просто, минимум потраченного времени. Ветчинные маффины и сырные палочки в панировке — быстрая закуска к новогоднему застолью. Рецепты быстрых закусок на Новый год.

Заготовки из крыжовника. Варенье из крыжовника. Варенье из крыжовника с апельсином и лимоном. Мармелад из крыжовника. Джем из крыжовника. Повидло из крыжовника. Конфитюр из крыжовника.

Як правильно робити сливове вино в домашніх умовах. Рецепти приготування класичного варіанту, c дріжджами, без води, з жовтих слив. Яких помилок можна припуститися, готуючи сливове вино вдома, і як їх виправити.

Сорта томата для аджики считаются те, у которых крупные мясистые плоды с небольшим количеством семечек. Густая мякоть способствует густоте аджики, а ее вкусовые качества легко корректировать с помощью дополнительных ингредиентов.