Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
Бадан – популярный цветок в медицине, а все потому, что он состоит в числу первых растений по содержанию дубильных веществ. Спектр применения бадана настолько широк, что запомнить все с первого раза трудновато.
Красивые и съедобные злаки часто используются для разных целей на дачных участках. Мы расскажем вам о четырех самых популярных злаковых растениях, которые помимо своего декоративного внешнего вида являются съедобными и полезными.
Томаты содержат витамины и другие полезные элементы, что позволяет применять их в медицинских целях. Но помимо пользы помидоры могут навредить здоровью и вызвать аллергическую реакцию.