Как грамотно сочетать зелень в салатах и не только
Для приготовления каких блюд лучше всего использовать базилик, шпинат и рукколу. Под какими названиями в кулинарии фигурирует шнитт-лук и можно ли использовать его цветки. Почему укроп и петрушка считаются универсальными.
Способы стерилизации банок: в духовке, в микроволновке, на паровой бане и другие
Как подготовить банки к стерилизации: визуальный осмотр, замачивание в воде, мытье. Особенности стерилизации в газовой и электрической духовке. Можно ли стерилизовать в духовом шкафу полные банки.
Выращивание японского банана: уход, размножение, разновидности
Не смотря на экзотичность и тропическое происхождение, вырастить банан дома не так уж сложно. Так же следует знать какие сорта банана дают съедобные плоды, а какие выращивают как декоративное растение для украшения интерьера.
Заготовки из тыквы: вяленая, сушеная, маринованная и в сахаре
Что приготовить из тыквы на зиму. Особенности сушки и вяления солнечного овоща. Варим варенье, готовим пюре и цукаты. Маринуем тыквенные кубики, как огурчики. Колдуем над мармеладом.
Калорийный австралиец: чем полезен орех макадамия
Макадамия (Macadamia) - где выращивают самый дорогой орех в мире и почему его нельзя вырастить у нас. Чем полезна макадамия и может ли она кому-то навредить. Как австралийский орех применяют в медицине.
Огородный бэби-бум: стоит ли выращивать мини-овощи на грядке
Как появились мини-овощи. Преимущества выращивания “малышей” на грядке. Популярные сорта миниатюрных томатов и баклажанов. Что делать с бэби-кукурузой и как ее вырастить. Особенности карликового базилика.