Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
Что такое капуста кале и чем она полезна?
Полное описание, история появления и характеристики данной разновидности капусты. Почему так полезно употреблять ее в пищу и какие существуют противопоказания. В каком виде лучше есть капусту кале и где еще она применяется.
Морозим заготовки на борщ, компот и другие блюда сразу в одном пакете
Замораживание овощных смесей для различных блюд: какие овощи для этого подходят, руководство по приготовлению. Предварительная подготовка овощей, ягод и зелени для заморозки.
Лучшие гигантские хосты: фото с описанием сортов
Какие сорта гигантских хост существуют? Описание популярных сортов с фото. Самые красивые, эффектные и неприхотливые сорта этого растения. Гигантские хосты: использование в ландшафтном дизайне.
Мини-ферма: продукция с сельским колоритом и домашним вкусом
Наша героиня с мужем имеют своё небольшое, но крепкое фермерское хозяйство. И сегодня делиться с читателями историей о том, как организовать семейную мини-ферму.