Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
Необычные способы выращивания лука в домашних условиях
Молодые и сочные перья лука – это не только красивая часть украшения блюд, но и весьма полезный ингредиент большинства салатов. Как вырастить лук у себя дома без грязи, гнили, едкого неприятного запаха?
ТОП-7 рецептов аджики
Аджика – это коронная закуска многих стран, поэтому разнообразие рецептов – удивляет. Представляем самые востребованные и очень вкусные рецепты аджики, которые не оставят вас равнодушными.
Как приготовить соус ворчестер в домашних условиях
Соус ворчестер: ингредиенты для приготовления. История создания соуса. Сроки хранения ворчестера. С какими продуктами можно есть? Секреты блюда и рекомендации по приготовлению ворчестера.
Куда и как посадить ель?
Куда и как посадить ель. Главные принципы и технология посадки. Выбор места для деревца. Уход за елью.