Лук-порей используют не только в кулинарии, а и медицине. Этот витаминный овощ избавляет людей от различных заболеваний сердечно сосудистой системы, легочных воспалений, простуды и других.
Солодкі сорти винограду досить широко поширені, і були популярні з часів середньовіччя. Солодкі сорти, нарівні з іншими, використовуються для приготування високоякісних вин, його подають як окрему страву.
Страви з бобів і квасолі: використання овочів, сиру, зелені і прянощів в різних варіантах. Легке приготування і чудовий смак страв з бобів. Тосканський квасолевий суп і кіш з бобами і паприкою на грилі.