Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
Как приготовить моченые яблоки по древнему прибалтийскому рецепту. Алгоритм консервирования соков из малины и облепихи без добавления сахара. Вариант использования облепихового жмыха.
Хранение свеклы обеспечит вас полезным продуктом на всю зиму. Как правильно подготовить свеклу к хранению, в каких местах ее хранить и какие сорта лучше всего подходят для длительного хранения, мы расскажем вам в нашей статье.
Получать два урожая картофеля за сезон не только реально! Узнайте о секретах и преимуществах такого выращивания, чтобы полностью обеспечивать себя картошкой, которая не портится до следующего сезона.