Основные правила заморозки овощей и фруктов: как замораживать, в какой таре, какими порциями и долго ли можно хранить. Главные мифы о замораживании плодов и мяса. Правда ли, что в замороженных продуктах меньше витаминов.
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
Выбираем урожайные томаты-гномы для выращивания в открытом грунте. Описания и характеристики наиболее популярных среди огородников сортов с фото. Отличительные качества, особенности посадки и выращивания помидоров-дварфов.