Картофель – это главный ингредиент большинства блюд, поэтому правильно выбранный сорт поможет приготовить привычные гарниры на более высоком уровне. Для каждого технологического процесса нужны свои сорта картофеля.
Черемша или медвежьей лук – это многолетнее травянистое растение. В пищу употребляются листья черемши, они по вкусу и запаху напоминают чеснок. Сажают черемшу летом или весной двумя способами: семенами и луковицами.
Что собой представляет капуста Романеско. Характеристики и описание внешнего вида овоща, его вкусовые качества. Полезные свойства и вред. Как и где применяют капусту Романеско. Как правильно подойти к его выбору.
Особенности сбора облепихового урожая. Как правильно заморозить и высушить плоды. Лучшие домашние заготовки из облепихи. Консервируем сок и пюре. Варим варенье и закрываем сырое лакомство. Готовим масло, желе и компот.