Цибуля Шалот (від лат. Allium ascalonicum L.) відома під кількома різними назвами: цибуля-шарлотка, кущівка. Насамперед цибуля Шалот використовується для кулінарних делікатесних страв, які...

Смачна їжа Іспанії. Бомби. Так називають крокет зроблений із картоплі. Він має круглу форму та розміром як тенісний м'ячик. А з'явилася вперше ця страва, коли була Громадянська війна. До таких...

Груша корисна завдяки поживним волокнам і безлічі вітамін. Енергетична цінність не велика на 100 г всього 42 ккал. Сахара в груші не багато, хоча вона здається набагато солодший яблук. Вміст...

Страва Іспанії. Ескуделья-д-Олла. Цю страву можна назвати дві в одній. Така страва складається з супу та рагу. Спочатку наварюють бульйон. Він обов'язково повинен вийти наваристим і смачним, тому...

Необхідні інгредієнти • яйця – 2 шт. • помідори – 1 шт. • борошно – 9 ст.л. • майонез – 4 ст.л. • сметана – 4 ст.л. • сир твердий – за смаком • ковбаса – за смаком • гриби – за смаком Процес...

Грецькі сири. Кефалотірі. Це твердий сир, який виробляється в Греції. Смак у нього солонуватий. Готують його з козиного молока і зберігати такий сир потрібно в оливковій олії. Саме тому у нього...

Їжа Кіпру! 1. "Сувлаки". Ця дуже смачна страва просочена ароматним димком. Сувлакі вважається національною стравою. М'ясо свинини, баранини або курки маринують в оливковій олії із соком...

Найсмачніші турецькі страви."Чорба" так називаються турецькі супи. Ці супи мають дуже насичений смак, готуються вони на основі томатів або сочевиці. Варіацій цих супів дуже багато, є і з...

Смачні солодощі Греції. 1. «Баклавас». Так у Греції називають їх один із найвідоміших десертів. Баклавас схожий на турецьку пахлаву, то можна подумати побачивши її. Але це не зовсім так, греки...