Надійні способи підтримки порядку на кухні

Організація кухонних шаф — завдання не з легких. Щоб зробити це функціонально, приміщення з усім обладнанням повинно поєднуватися з розумним і практичним управлінням простором. Як організувати зберігання на кухні, щоб утримувати її в ідеальному порядку і заощадити час? Відкрийте для себе перевірені способи!

Організація шаф на кухні — з чого почати? 

Чи може прибирання на кухні приносити задоволення? Звичайно. Проте іноді доводиться трохи попрацювати. Скажемо чесно, на кухні сімейне життя кипить, там постійний рух, щось ріжуть, запікають, смажать, а кухонні прилади використовуються постійно протягом дня, від сніданку до вечері. Є способи, які допоможуть господині підтримувати порядок на кухні. Вони гарантують, що вона буде прекрасно себе почувати у своєму будинку, а несподівані гості не стануть приводом для стресу.

Бажано один раз і назавжди навести в кухні порядок, а простір для приготування їжі зробити максимально функціональним і раціональним. Якщо ви хочете, щоб повсякденне приготування приносило задоволення, подумайте про організацію шаф і ящиків на кухні. Сплануйте своє сховище так, щоб вам і іншим членам сім'ї було якомога простіше отримати доступ до індивідуального кухонного обладнання. Продумана організація — це спосіб підтримувати порядок, який також економить час і нерви.

Щоб зберегти ергономічність приміщення, запам'ятайте базовий розподіл кухні на 5 основних зон: інвентар, зберігання, підготовка, прання і готування. Хоча поділ кухонних меблів відбувається ще на етапі проектування, це варто враховувати при плануванні практичної організації шаф. Правила ергономічного розподілу прості: кухня повинна бути спроектована таким чином, щоб взаємодія людей в ній була плавною і безпроблемною, а в коморі було достатньо місця для всіх необхідних предметів. Важливо, щоб в кожній з цих зон розташовувалися місткі шафи і ящики різного розміру, і вони були організовані з урахуванням того, що робить господиня поруч з ними.

З чого почати організацію шаф на кухні? 

Грамотна, продумана організація шаф і ящиків зробить час, проведений на кухні, задоволенням. Потрібно організувати місце для зберігання речей так, щоб пошук посуду не вимагав тривалих пошуків.

Використовуйте кухонні шафи для зберігання речей, які стоять на стільниці, острові або підвіконні. Коли всі речі, якими ви не користуєтеся щодня, зникнуть за закритими дверима, залишиться задоволення і місце для роботи.

Дивімося правді в очі. Накопичення непотрібних речей ніколи не виглядає добре. Коли кухонне начиння не вміщується в ящиках, може, варто задуматися про те, щоб вивісити його на рейлінгу, розміщеному під верхніми меблями?

Все, що ви регулярно використовуєте, має бути у вас під рукою. У свою чергу, речі, якими ми користуємося тільки іноді, можна розмістити в задніх рядах глибоких шафок або на вищих полицях. Намагайтеся, щоб всі місткості для зберігання продуктів були однаковими. Завдяки цьому все відмінно організовано, одночасно радуючи порядком.

Якщо ви використовуєте контейнери і ящики для зберігання в шафі, приклейте на внутрішню сторону дверцят шафи наклейку з описом вмісту. 

На стільниці знаходяться тостер, чайник, блендер — адже ця площину зазвичай служить полицею? Пора це змінити. Чим менше на ній предметів, тим менше часу господиня витрачає на прибирання.

Столові прилади 

Неглибокі ящики, розташовані прямо під стільницею, будуть хорошим місцем для зберігання столових приладів і, якщо ви не оберете грати або магнітну планку, для обробних ножів і іншого посуду, використовуваного під час приготування їжі. У більш нижніх ящиках під стільницею можуть бути аксесуари, якими ми користуємося трохи рідше, наприклад, щілинні ложки, ополоники, кухонні лопатки, вінчики або дрібна побутова техніка.

Каструлі та сковорідки 

Каструлі, кришки та сковороди, які зазвичай займають найбільше місця і тому викликають максимальну кількість проблем, зручно розміщувати в глибоких ящиках або в сучасних і практичних висувних системах. Це рішення, яке часто використовується в кутових шафах, воно дає додатковий простір коштом встановлених модулів. Кріплення для кришок, розташовані з внутрішньої сторони дверцят, також можуть бути корисні, в результаті знайти відповідну можна швидко і без зусиль, а також легше підтримувати порядок в шафі. Не забувайте розміщати ці предмети в зоні готування, поруч з плитою і духовкою.

Сервірувальний посуд 

Кухонні шафи також є місцем для зберігання сервіровочного і скляного посуду: тарілок, мисок, салатників, склянок або кухлів. Якщо у вашому будинку є маленькі діти, краще за все тримати посуд поза досяжністю (більш придатними можуть бути верхні шафи). Однак не варто складати їх занадто високо, тому що це предмети, до яких ми звертаємося хоча б кілька разів на день. Обладнайте для них місце в шафі на кухні, розташованій над стільницею.

Сміття 

При організації зберігання на кухні потрібно не забути виділити місце для сміття. Краще і водночас найбільш інтуїтивно зрозуміле місце — це шафа або ящик під раковиною для миття посуду. Якщо вам потрібна максимальна зручність, легкий доступ до контейнерів і економія часу при сортуванні сміття, перейдіть до варіанту, при якому ви можете встановити три або чотири контейнери, адаптовані до типу відходів, які викидаються. Розумним рішенням також є системи, оснащені металевою полицею, що ідеально підходить для зберігання щіток, совків або мішків для сміття, а після закриття кошика вона діє як кришка.

Як організувати шафи на маленькій кухні? 

Прекрасно мебльована кухня — це місце, яке вражає не тільки своїм плануванням і стилем виконання, але й затишним, функціональним простором. На малогабаритній кухні про це можна подбати за допомогою сучасних систем висувних ящиків і аксесуарів, таких або механізми для верхніх шаф, що дозволить використовувати весь простір.

На маленькій кухні можна розташувати також навісні полки та кухонну стільницю. Необхідно вирішити, які предмети ви хочете тримати в полі зору, а які сховати в шафах. Використовуйте гачки та підставки, а також спеціально змонтовані полки, на яких можна розмістити декоративний посуд або улюблені кавові куточки.

Як розставити речі в кухонних шафах? 

Важливо, щоб всі необхідні предмети завжди були під рукою. Створіть продуману систему організації, при якій будуть використовуватися аксесуари для зберігання столових приладів і контейнери різного розміру (для круп та спецій). Завдяки їм кожен предмет буде на своєму місці, а продукти довше залишаться свіжими. На ринку є безліч рішень, які полегшать поділ в шафах і змусять забути про нервове риття на полицях і нескінченні пошуки необхідних інгредієнтів. Аксесуари для зберігання також є хорошим способом тримати все під контролем, залишаючи в минулому несподівані походи в магазин за відсутніми продуктами.

Органайзери 

На кожній кухні є місце для зберігання продуктів, яке допоможе організувати кухню. Це може бути комора або звичайні шафи, і в них не повинно бути хаосу. Використовуйте банки або інші місткості для зберігання макаронів, рису, борошна, цукру, спецій і навіть кави та чаю. Це не тільки допоможе підтримувати чистоту, а й дозволить правильно організувати харчування. Для цього найкраще підійдуть ті, що з прозорого скла. З одного боку, вони міцні й екологічно чисті, з іншого — відразу видно, що знаходиться всередині.

Порядок на кухні: організація прибирання 

Складіть план з прибирання кухні. Запишіть завдання, які необхідно виконати, і вкажіть їх частоту. Розділіть їх між членами сім'ї, це полегшить прибирання, змусить кухню сяяти кожен день, і при цьому ніхто не втомиться постійно прибирати. Також подумайте про дії, які не потрібно виконувати кожен день, запишіть, коли в останній раз прибиралися шафи. Це допоможе в організації прибиральних робіт.

Навіть якщо ви живете на самоті й не можете доручати завдання іншим членам сім'ї, не відмовляйтеся від створення плану. Це допоможе регулярно перевіряти холодильник або прибирати комору. Якщо порядок на кухні не ваша сильна сторона і ви схильні постійно відкладати прибирання в часі, сплануйте все заздалегідь. Коли ви створюєте план і постійно його дотримуєтесь, зникнуть проблеми з порядком.

Розділіть велике прибирання на кілька етапів. Подбайте про шафи сьогодні, про ящики — на наступний день, а ще пізніше — вимийте холодильник. Так ви заощадите день виснажливого прибирання і все піде швидше!

Варто очистити дверцята холодильника, пора розпрощатися з численними магнітами та записками. Завдяки такому швидкому прибиранню ваша кухня відразу стане виглядати чистіше.

Намагайтеся регулярно прибирати. Не залишайте порожню чашку на столі або в раковині, відразу ставте її в посудомийну машину. Будьте послідовними й купуючи нову річ на заміну, позбавляйтеся від старої.

Важливо: ніколи не залишайте вологі губки в раковині, це живильне середовище для бактерій. Крім того, не забувайте регулярно їх замінювати на нові.

Контрольний список прибирання на кухні 

Повсякденне: 

• скласти весь брудний посуд в посудомийну машину;

• помити вручну посуд, який не можна розміщувати в посудомийній машині;

• вимити раковину і стільницю;

• протерти «кухонний фартух» або настінний кахель між стільницею і шафами;

• винести сміття;

• підмести підлогу. 

Раз у тиждень:

• вимити раковину і плиту;

• оглянути холодильник на предмет застарілих продуктів;

• протерти фасади, ручки та верх шаф;

• замінити ганчірки й губки;

• підмести та помити підлогу. 

Раз на місяць:

• оглянути шафи і ящики всередині;

• розморозити морозильник;

• вимити холодильник;

• очистити всередині духовку і мікрохвильову піч;

• вимити посудомийну машину (почистити фільтри та долити рідину).

Необов'язково виконувати всі ці дії за один день. Найкраще, якщо ви розділите їх на кілька разів.

Зробіть ставку на красиві полки 

Якщо вам не вистачає місця для зберігання речей в шафах, то може варто подумати про додаткові полиці? Вони можуть одночасно виконувати практичну і декоративну функцію. Дерев'яні полиці в поєднанні з відповідними ящиками для зберігання можуть виглядати дійсно стильно!

Прибирання в останню хвилину 

Коли гості з'являються в будинку спонтанно, а на кухні панує хаос, господині знадобиться ящик, в який можна в найкоротші терміни заховати предмети, що лежать на стільниці. Так кухню можна швидко візуально опорядити. Однак не забудьте розкласти предмети, прибрані з очей, після того, як гості попрощаються.

Як подбати про чистоту кухонної раковини? 

Тут важлива регулярність. В ідеалі кожен день після останнього миття посуду ретельно мити й сушити раковину. Можна приготувати розчин, що складається 50:50 з води та оцту, обприскати мийну раковину і протерти вологою тканиною. Після чого її витирають паперовим рушником насухо.

Організація висувних ящиків 

Ящики, що виїжджають можна знайти на будь-якій кухні, вони можуть бути дуже зручною формою зберігання необхідного кухонного приладдя і бакалії. Важливо, щоб вони були чистими та добре організованими. Ось кілька рекомендацій, які допоможуть їм ідеально виконувати свої функції. 

Покрокова організація ящиків:

1. Почніть все спочатку. Потрібно спустошити ящики повністю. Завдяки цьому ви отримаєте уявлення про їх вміст і зможете ретельно очистити.

2. Ретельно помийте ящики з мильною водою або рідким мийним засобом. Потім витріть їх насухо тканиною.

3. Додайте вміст ящиків за відповідними категоріями. Зберігайте посуд, спеції та їжу окремо.

4. Дотримуйтесь практичних правил при організації ящиків, як у випадку з коморою. Речі, якими користуються регулярно, повинні бути на першому плані та в межах досяжності.

5. Виділіть один ящик або шафу для спецій. Пересипте ті, які дістаєте найчастіше, в красиву банку з кришкою і поставте на відкриту полицю. Це теж стане чудовою прикрасою кухні. З іншого боку, ті, які застосовуються рідше, повинні розташовуватися в нижніх контейнерах в алфавітному порядку. Тепер ви легко зможете знайти будь-яку потрібну вам спецію.

Правило одного року: спосіб завжди тримати кухню в порядку 

Хто сказав, що правила порядку в гардеробі не можна переносити на організацію інших кімнат? Правило одного року допоможе утримувати кухню в порядку. Уважно придивіться до всіх речей, які є на кухні та запитайте себе — чи користувалася я цим в останній рік?

Якщо відповідь «ні» — сміливо прощайтеся з цим предметом. Звичайно, будуть винятки, речі, які використовуються час від часу, наприклад, під час великодньої випічки. Якщо предметом користуються час від часу, але регулярно, це можна залишити.

Відступ від правила не поширюється на кухонну техніку. Якщо за останній рік ви не користувалися соковидавлювачем, вафельницею і тостером, значить, пора з ними попрощатися. Ці предмети займають багато місця абсолютно без необхідності, коли їх не використовують. Застосуйте принцип року до своїх наступних кухонних прибираннь і подивіться, скільки місця ви отримаєте, розлучаючись з речами, які вам не потрібні.

Ергономічна кухня — мрія багатьох господинь. Завдяки розумній і продуманій організації кухонних шаф це можна виконати з невеликим обсягом роботи. Відкрийте для себе прості та практичні способи зберігання необхідного обладнання та насолоджуйтеся охайним простором, де все буквально ... під рукою!