Рецепт м'ятного варення

Варення можна приготувати абсолютно з різних фруктів і ягід. Але ви пробували варення з м'яти? Я залишу, як мені здається, найпростіший рецепт такого незвичайного варення.

 Необхідні інгредієнти

 • листя м'яти - 250 г

 • лимон - 2 шт.

 • вода - 500 мл

 • цукор - 1 кг

 Послідовність дій

 1. Для початку нам знадобиться м'ята, її ми промиваємо і просушуємо.

 2. Листя м'яти дрібно нарізаємо і викладаємо в каструлю рівним шаром.

 3. Далі нарізаємо лимони разом зі шкіркою і також відправляємо в каструлю.

 4. Все заливаємо водою і варимо близько десяти хвилин. Далі потрібно буде прибрати з вогню, накрити кришкою і залишити на добу.

 5. По закінченню часу нам знадобиться процідити настій за допомогою марлі і вичавити рідину з м'ятно-лимонної маси.

 6. Потім додаємо цукор і варимо до загустіння.

 7. Розливаємо по банках і закриваємо.

 Ось ми та приготували смачне м'ятно-лимонне варення!