Содержание статьи
Домашнее варенье
Ингредиенты
Ежевика - 1 кг
Приготовление:
Шаг 1. Ежевику необходимо рассортировать и избавить ее от хвостиков.
Шаг 2. Ягоды разложить в эмалированную ёмкость, покрыть сахаром и отставить на четыре часа.
Шаг 3. По истечению времени нужно поставить на огонь.
Шаг 4. Варить нужно три раза по пятнадцать минут: варим, убираем с огня, даём остыть до комнатной температуры, ставим на плиту заново и так по кругу.
Шаг 5. После третьего раза варки варенье необходимо разлить по банкам и закрыть крышками.
Всё! Невероятно вкусное ежевичное варенье готово!
Умопомрачительное варенье, во всяком случае для меня. Как и ягоды ежевики самые вкусные и самые полезные.