1. Статті
  2. Переробка
  3. Напої
  4. Вересовий чай - цілющі властивості, можливі побічні ефекти та рецепти

Вересовий чай - цілющі властивості, можливі побічні ефекти та рецепти

Рейтинг

Верес (лат. Galluna vulgaris, англ. Heather, нім. Heidekraunt) - багаторічна вічнозелена рослина з сімейства Ericaceae. У народі використовують такі назви: соснові квіти, береза, терновий корінь, осіння бахрома, мітла, верес, крик, зимовий верес тощо. Він родом із Середземномор’я. Найбільш поширений у Північній Європі та північній частині Малої Азії.

Росте у вигляді куща з листяним стеблом і прямостоячими гілочками, висота яких може сягати від 25 см до 80 см. Рослина покрита волосками й має залози, що містять ефірну олію. Корінь товстий, а кора гілок - сіро-коричнева. Листя дрібне, овальне і темно-зелене. Квітки мають форму дзвоника і можуть бути білими або рожевими. Плід округлий і містить дрібне коричневе насіння. Верес має ароматний запах і гіркий смак.

Йому найбільше підходить кислий ґрунт, потрібне світло і навіть вологість. Він добре переносить низькі температури, і якщо є посуха, рослину слід поливати. Росте переважно в диких лісах і на луках, а також може вирощуватися в саду.

Верес цвіте з липня до кінця жовтня. Гілочки з листям і квітами збирають, а потім сушать на чистому папері - таким чином квіти зберігають природний колір. Вони зберігаються в картонних коробках, які повинні бути щільно закриті.

З вересу отримують якісний мед, крім того, його можна використовувати як пряність, яку додають до страв з м’ясом, рибою та сиром.

Зцілення та здоров’я

Верес містить: арбутин, інулін, дубильні речовини, сапоніни, флавоноїди, корвакол, фумарові кислоти, калій, кальцій, залізо, фосфор, натрій та ін. З нього готують чай, який:

  • покращує кровообіг;
  • очищає кров;
  • знижує рівень цукру в крові;
  • допомагає лікувати ревматизм, артрит та подагру;
  • сприяє виведенню з організму сечі та води;
  • допомагає лікувати інфекції нирок, сечового міхура та сечовивідних шляхів;
  • виводить камені в жовчному міхурі та сприяє виведенню з організму ниркових каменів;
  • допомагає лікувати проблеми з простатою;
  • дозволяє покращити роботу серця;
  • діє як заспокійливий засіб та усуває безсоння;
  • розслабляє нервову систему;
  • знімає головний біль;
  • заспокоює спазми в шлунку;
  • зменшує здуття живота;
  • лікує діарею.

Вересовий чай можна застосовувати у формі ванни, яка лікує грибки, запалення жіночих статевих органів, екзему та інші шкірні захворювання, а також у вигляді компресів, які застосовуються при захворюваннях очей.

Побічні ефекти

Вагітним жінкам, матерям, що годують та дітям до 12 років заборонено пити цей чай.

Рецепт: домашній вересовий чай

  • 2 чайні ложки сухих квітів або листя вересу;
  • 250 мл води.

Застосування та використання:

Залийте рослину гарячою водою і залиште стояти 15 хвилин.

Процідіть чай, підсолоджуйте медом і випивайте дві-три склянки після їди.

Вересовий чай проти відрижки, здуття живота та діареї

  • 20 г квітів вересу;
  • 1 літр води.

Застосування та використання:

Помістіть рослину в окріп і накрийте горщик.

Через 10 хвилин процідіть чай і випийте цю кількість протягом дня.

Чайна суміш проти застуди:

  • 50 г вересу;
  • 50 г кореню алтеї лікарської;
  • 30 г листя троянд;
  • 30 г майорану;
  • 30 г плодоніжки вишні;
  • 250 мл води.

Застосування та використання:

Змішайте подрібнену зелень і залийте одну чайну ложку суміші окропом.

Через 10 хвилин процідіть чай і приймайте його вранці та ввечері протягом наступних 10-15 днів.

Чайна суміш проти безсоння:

  • 50 г листків вересу;
  • 50 г ромашки;
  • 50 г чебрецю;
  • 200 мл води.

Застосування та використання:

Залийте гарячою водою одну чайну ложку суміші.

Через 10 хвилин процідіть чай і випивайте його ввечері перед сном.


Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Коментарі

не приходилось сталкиваться с вереском и его производными, теперь стану обращать внимание на этот кустарник и спрашивать его на распрдажах.

0 Відповісти Написати

Обязательно нужно приготовить чай из вереска, просто любопытно, какой он на вкус, этот полезный напиток. Помните, кусочек баллады из школьной программы: - И пусть со мной умрет моя святая тайна, мой вересковый мед.... Ой, выскочило из закоулков памяти...

0 Відповісти Написати

Очень хотелось бы попробовать ваши рецепты, но ни у кого из знакомых такого кустарника нет. Как то в нашей местности он не прижился.

0 Відповісти Написати

Замечательные рецепты лечебного верескового чая, полезны и приятно ванны с вереском, обалденно вкусный мед. Но я хочу спеть оду слабоалкогольному напитку из вереса - это просто напиток богов.

0 Відповісти Написати
Рекомендовані статті

Авторизація

Реєстрація