Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
Топ-10 гаджетов, упрощающих консервацию
Что такое вакс и как его использовать. Полезные крышки: капроновая, СКО, для слива и с бугельным замком. Девайс для удаления косточек из вишни. Аппарат для стерилизации банок. Для чего нужна электросушилка.
Сорта крыжовника без шипов: как собрать урожай, и не пораниться
Сегодня сорта крыжовника без шипов быстро становится популярным из-за удобного и безопасного сбора. Используйте их для приготовления пирогов, джемов и пудингов. Вкусные десертные сорта также очень вкусные в свежем виде.
Полезные свойства чая из побегов
Чай из побегов имеет несколько преимуществ для здоровья. Он полон витаминов, антиоксидантов и флавоноидов. Эти свойства в чае из побегов могут помочь укрепить иммунную систему и защитить сердце
Мушмула японская. Описание популярных сортов
Мушмула изначально была украшением оранжерей в качестве декоративного растения. Позже оно стало популярным как вкусный и полезный фрукт с очень приятным ароматом во время цветения и полезными сладкими плодами.
Апельсиновый сок дома и другие напитки из апельсина
Какие напитки можно получить из апельсина. Холодный тонизирующий компот из апельсинов, фреш, сок и другие рецепты напитков, чтобы готовить дома.