Постимся для души и для здоровья: что и в каком виде есть в период Великого Поста
Что кушать во время поста важный вопрос для многих. Как восполнить витаминный голод. Почему нельзя пропускать “рыбные” дни. Как выходить из поста — резко или плавно. Рецепт североафриканского салата с баклажанами и нутом.
Возвращение брюквы: как посеять и вырастить овощ, который любили наши предки
Подготовка семян брюквы к посеву. Алгоритм посева. Пикировать или не пикировать сеянцы. Особенности ухода за рассадой. Пошаговая схема пересадки рассады на грядку. Полив, удобрение, рыхление растения.
Африканский огурец или мелотрия: выращивание в саду и варианты применения в быту
Мелотрия — огурец плюс арбуз. Правила посадки южноафриканского экзота и два способа выращивания: семенной и через рассаду. Рекомендации относительно полива, внесения удобрений и рыхления почвы под растением.
ТОП-8 лучших рецептов кваса
Пять классических рецептов кваса: яблочный, хлебный, свекольный, “Петровский” и овсяный. Квас на скорую руку на березовом соке. Два изысканных вида старославянского напитка: кофейный и имбирно-лимонный.
ТОП-6 лучших рецептов пастилы
Рецепты пастилы из яблок с сахаром и без. Десерт из клубники и из сливы. Варианты приготовления старорусского блюда из ягод смородины и с тыквой в качестве главного ингредиента. Как ее готовили на Руси.
Топ-5 рецептів жовтневих заготовок
Як приготувати квашені яблука за древнім прибалтійським рецептом. Алгоритм консервування соків з малини і обліпихи без додавання цукру. Варіант використання обліпихової макухи. Мочені журавлина і брусниця на зиму.