Привычная для нас пряность кинза имеет интересную историю, которая начинается с Древних времен, и широкий спектр применения. Зелень не только вкусная, а и полезная, она содержит много полезных минералов и витаминов.
Выращивать кинзу (кориандр) на своем участке одно удовольствие. Кроме того, это компактное растение можно вырастить и в домашних условиях, для этого понадобиться небольшая емкость и плодородная почва.
Брускетта с намазкой из баклажана. Вкусно и не калорийно. Для рецепта нам понадобиться: Хлеб бородинский - 2 ломтика; Ваша любимая буженина - 40 грамм; Баклажан - 1 штука; Веточка кинзы;Яблоко...
Баклажаны, сладкий перец, помидоры испечь на мангале или барбекю до черной подгоревшей корочки, именно она даст запах дымка. Охладить, все шкурки снять. Это просто сделать, если горячими класть в...
Для приготовления тонизирующей маски для лица из зеленого лука необходимо подготовить по стакану рубленого лука и кинзы. Далее смешиваем данные ингредиенты и добавляем к ним 20 мл мёда и 1 мл...
Окрошка на кефире – это чрезвычайно вкусное летнее блюдо, с лёгкой кислинкой и очень приятным сливочным ароматом. Она содержит минимум калорий, поэтому её кушать можно даже тем, кто сидит на...
Шашлык на стол принято подавать с овощами. Но, можно удивить гостей и подать к нему необычные и простые в приготовлении закуски, так как они не требуют термообработки. Для приготовления первой из...
У меня состоялось очное знакомство с микрогрином. Интересно. Ярко выраженный вкус каждого растения. Здоровое питание нас не пропустит. Говорят очень полезно, я вижу, что очень красиво, и меня...
Кориандр широко используется в кулинарии, зелёные листики кинзы для салатов, маринадов. а зрелые семена - кориандр в качестве специй и в составе пряных наборов. Именно кориандр, зерна содержат...
Кинзу, или кориандр широко используют в кулинарии для придания блюдам пикантных ноток. В зависимости от климатических условий её выращивают на подоконниках или грядках
Детальніше