Существует много сортов черешни, их делят на группы за некоторыми критериями. Чаще всего их сортируют по сроку созревания: ранние, среднеспелые, поздние черешни. Каждая из групп имеет как преимущества, так и недостатки.

Как-то попробовали скрестить вишню с черешней, в результате чего появился новый универсальный вид – дюки. Дюки отличаются от вишен и черешен формой листьев и вкусом ягод – они кисло-сладкие. Существует много сортов дюков.

Помимо того, что черешня очень вкусная, она еще и полезная. Так же черешня славится интересной историей, и существует много фактов о ней, которые большинство не знают.

Черешня богата витаминами, имеет много полезных свойств, благодаря чему ее используют во многих сферах. Но помимо пользы черешня может навредить человеку, поэтому важно знать противопоказания черешни.

В этой статье вы узнаете, как приготовить вкусный густой джем из черешни.