1. Статті
  2. Сад та город
  3. Корисні статті садівникові й городникові
  4. 16 цікавих фактів про хліб

16 цікавих фактів про хліб

Рейтинг
Зміст статті
  1. Чим цікавий хліб:

Чим цікавий хліб:

1. Житній хліб є досить корисним продуктом для організму людини при помірному його вживанні, тому, що заповнює запаси глюкози.

2. Виходячи з історичних даних, вперше хліб, в тому вигляді, який ми знаємо сьогодні, почали випікати приблизно в середині 5 тисячоліття до н.е., а саме в Стародавньому Єгипті. Однак щось схоже на хліб пекли ще первісні люди.

3. Вас цікавило коли-небудь питання, чому хліб, як на зло, завжди падає маслом вниз? Насправді розгадка досить проста: сторона шматочка хліба, на якій є масло важче другої, тому при падінні спрацьовують закони фізики і хліб встигає перекинуться важкою стороною вниз.

4. Санкт-Петербург міг похвалитися першою пекарнею всього через рік, після того, як за наказом Петра I це місто було зведене.

5. Найбільше хліба споживають французи. В середньому один житель Франції в рік з'їдає близько 60-65 кг хліба.

6. Більше 30-ти країн мають власні традиційні рецепти випічки хліба.

7. Рекордно довгий батон був випечений в Мексиці в 1996 р. Його довжина становила майже 9 метрів! До наших днів цей рекорд так і не був побитий.

8. У будинках жителів середньовічної Європи часто можна було спостерігати в якості тарілок зачерствілі хлібні шкоринки.

9. Існує рецепт хліба з перемелених в борошно жолудів дуба.

10. Машина, яка сама нарізала і тут же завертала хліб, була придумана в 1928 році. У цей час різко піднялася популярність нарізного хліба.

11. Для приготування тостів, бутербродів і сендвічів використовують більша частина всього хліба, що випікається на планеті.

12. Кожен день на планеті з'їдають приблизно 9 мільйонів хлібобулочних виробів різних видів.

13. У деяких країнах Європи хліб готують за традиційним рецептом, в якому використовується закваска з висівок, просочених вином.

14. У Росії, і раніше в СРСР, офіційно вважалося, що виріб дійсно є хлібом тільки в тому випадку, якщо він має вагу понад 500 г. Однак в наш час цей момент не контролюється.

15. Дріжджі з'явилися в рецептах різних видів хліба тільки в 17 столітті.

16. Хліб і хлібобулочні вироби випікають в промислових масштабах, використовуючи безліч видів борошна, однак найчастіше використовують житнє, пшеничне, рисове і кукурудзяне.

    

Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Коментарі

В настоящее время существует огромное количество разных сортов хлеба, но объединяет их то, что каждый батон хлеба прежде чем попасть к нам на стол, прошел долгий путь приготовления и много человеческих рук приняли в этом участие. Спасибо им за это.

0 Відповісти Написати
Рекомендовані статті
Зміст статті
  1. Чим цікавий хліб:
Останні оновлення

Авторизація

Реєстрація