Чим цікава слива
1. Батьківщиною слив є Азія.
2. Щорічно у всьому світі вирощують і обробляють приблизно 3 мільйони тонн плодів сливи.
3. Слива досить легко перетравлюється нашим організмом.
4. Вживання слив сприяє утворенню крові, очищенню шлунка і розслабленню нижнього травного тракту.
5. Слива домашня здатна прожити до 25 років і зрости до 15 метрів у висоту. Однак плодоношення у дерева триває всього 10-15 років.
6. У всьому світі до цього дня проходять експерименти зі схрещування сливи з абрикосом. Отримані в результаті гібриди мають назву "плюмкоти".
7. Не існує дикої сливи. Вперше слива з'явилася завдяки схрещуванню терну і аличі.
8. Компреси з подрібненим листям сливового дерева сприяють знезараженню і швидкому загоєнню ран на шкірі.
9. Зливи, так само як і малина мають цікаву властивість: вони здатні знизити температуру тіла людини в жарку погоду.
10. У кулінарії зі сливами відмінно поєднуються і доповнюють їх смак такі прянощі, як кориця, імбир і гвоздика.
11. У Лондоні знаходиться відома на весь світ кондитерська, яка виготовляє "сливові цукерки", які для нас є звичайними цукатами зі слив.
12. Плоди сливового дерева використовують в косметології для виготовлення омолоджуючих засобів. Також досить ефективною в цих цілях буде маска з розчавлених слив, нанесена на обличчя.
А какие вкусные соусы получаются из разных сортов слив, очень вкусно и пикантно.