Список категорій
Заміське життя 313
Хрящ-молочник осиковий
Зовнішній вигляд хрящ-молочника осикового. Місця поширення. Схожість з іншими видами грибів. Приготування. Рецепт засолювання. Корисні якості. Можливі побоювання
Моховик
Ботанічні особливості гриба, де і в яких умовах росте. Помилкові двійники і їх характеристики. Поради по збору моховиків. Основні властивості.
Зморшок
Ботанічний опис зморшків. В яких країнах і в яких місцевостях виростають. Які є двійники і як не переплутати їх з справжніми особинами. Корисні і негативні властивості гриба.
Моховик зелений
Моховики є найближчими родичами білих грибів і красноголовців. Від того, скільки сонця потрапляє на шапку, залежить її колір. Моховики містять речовину молібден, яка дуже рідко зустрічається в інших продуктах харчування.
Гриб Скрипиця
Скрипиця, широко відомий як повстистий хрящ-молочник, являє собою досить великий гриб з роду Хрящ-молочник. Це один з двох найбільш поширених хрящ-молочників, які зустрічаються на букових деревах.
Макролепіота
Макролепіота - їстівний гриб, який може досягти висоти одного метра. Він вважається вишуканим делікатесом французької кухні. Крім поживних якостей, має імуномодулюючі та протипухлинні властивості.
Гриб мокруха
Мокрухи - це окреме сімейство їстівних грибів. Мокруха отримала свою назву через слиз, що покриває гриб, через що поверхня її шапки стає слизькою на дотик.
Рядовка
Ботанічні особливості грибів та місця розповсюдження. Двійники і їх характеристики. Користь і шкода.
Дощовик
Як виглядає і де росте дощовик. Двійники і їх чесноти. Нюанси збору дощовиків. Користь і шкода
Мухомор сіро-рожевий
Мухомор сіро-рожевий - це їстівний гриб незважаючи на таку специфічну назву. Важливо знати його прикмети, щоб точно відрізняти від схожих грибів.
Гебелома оперезана
Гебелома оперезана - гриб скромним і непримітний. Він не відрізняється видатними смаковими якостями, і дуже схожий з деякими отруйними грибами, тому його і називають умовно неїстівним.
