Німецький сир. Харцька. Вперше цей сир приготували у регіоні Харцу. І саме через це у сиру така назва. Сир малокалорійний, тому його вважають дієтичним. Виготовляють його із знежиреного...

Оригінальні грецькі сири. Греція славиться не тільки оливковою олією, але й смачними оригінальними сирами. На жаль, більшість з цих сирів ви зможете спробувати тільки на території Греції. Сир...

Сир Німеччини. Дор Блю. Досить популярний сир у всьому світі. У Німеччині його почали виготовляти не так давно. Перший сир було виставлено на продаж у дев'яностих роках. Сир відносять до...

Німецький сир. Хандкезе. Також такий сир носить назву як «ручний сир». Німці дуже горді цим сиром. Цей сир вважається дієтичним, тому що виготовляють його з кисломолочного сиру. Раніше ханкезе...

Німецький сир. Лімбургер. Цей сир відомий багатьом як німецький. Але вперше його зробили бельгійські ченці. Особливістю сиру вважали його запах. Запах у сирі дуже інтенсивний та різкий. Для когось...

Німецький сир. Вайстлакер. Також називається «пивний сир». Виготовляють цей сир лише у Німеччині і лише одному з регіонів. У сиру дуже глянсова, лакована поверхня, в інших сирів ви таке не...

Сир Німеччини. Мільбенкезе. У Німеччині виготовляють цей сир лише в одному місці. Сир сам собою дуже дивний і незвичайний. Приготування полягає в тому, що визріває такий сир у висівках або ж у...

Сир Німеччини. Камбоцола. Цей сир створили в Німеччині в 20 столітті, поєднавши в цьому сирі найкращі риси сиру Камамбер та горгонцоли. Камбацола займає почесне місце серед сирів із пліснявою. У...

Сир Німеччини. Беттеркез. Вперше було виготовлено цей сир у Німеччині, майже сто років тому. Зараз цей сир випускають і в США, а також в Австралії та Італії. Тому лише німецьким сиром його назвати...