1. Статті
  2. Переробка
  3. Рецепти
  4. Корисні пончики

Корисні пончики

Рейтинг

Всі вже знають, що існує величезна кількість різних ПП рецептів і навіть солодощі. А ви знали, що навіть ПП пончики є?

КБЖУ одного пончика вагою в 50 гр - 101/10/1/13 (без глазурі). КБЖУ глазурі на 1 пончик - 180/12/10/21.

 

І так для приготування пончиків нам необхідно:

  1. Знежирений сир - 1 пачка (200 гр);
  2. Рисове борошно - 70 гр;
  3. Куряче яйце - 1 шт;
  4. Розпушувач - 8 гр;
  5. Дієтичний підсолоджувач - за смаком.

Готуємо тісто:

  • Змішуємо всі інгредієнти в мисці і добре перемішуємо до однорідної консистенції;
  • Вологими руками поділяємо тісто на 5 рівних частин;
  • Формуємо пончики;
  • Викладаємо на деко заздалегідь покритий пергаментом;
  • Випікаємо 25 хв при 180 градусах.

Для приготування шоколадної глазурі нам необхідно:

  1. Шоколад без цукру - 60 грн;
  2. Молоко - 25 гр;
  3. Кешью - 14 гр.

Готуємо шоколадну глазур:

  • Подрібнюємо шоколад на маленькі шматочки;
  • Додаємо молоко і розтоплюємо в мікрохвильовці (розтоплюємо в 2 підходи по 15 сек, між підходами перемішуємо).

Збираємо пончики:

Готові пончики змащуємо глазур'ю, посипаємо горіхами і прибираємо на пару годин в холодильник для загустіння глазурі.

Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Коментарі
Поки немає коментарів. Будьте першим!
Рекомендовані статті
Останні оновлення

Авторизація

Реєстрація